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【学院动态】王加启研究员为我院师生作学术报告

发布日期：2023-10-25 点击：

为拓展我院研究生科研思维，激发创新动力，促进校际学术交流，10月23日，农业农村部食物与营养发展研究所所长、中国农科院牧医所奶业创新团队首席专家、兼任国务院食品安全委员会专家委员会委员、国家奶业科技创新联盟理事长、中国奶业协会副会长王加启研究员受邀为我院师生作题为《牛奶营养与牛奶品质研究进展》的学术报告，我院教师及研究生听取本次报告，报告会由院长李大彪主持。

李大彪主持

王加启讲解研究及体会

报告伊始，李大彪向我院师生介绍王加启研究员，对其到来表示欢迎，并表明本次报告基于王加启研究员自身研究经验，高屋建瓴，将会对我院教师与学生的学术发展有指导和启发作用。随后，王加启从奶业生产系统中面临的重大科技挑战以及研究多年的体会两大方面向我院师生进行讲解。报告中，他提到要重视饲料安全，减少大豆依赖并结合自身团队关于奶牛瘤胃微生物能够利用尿素合成微生物蛋白，再转化为牛奶蛋白的相关研究与国家重大需求融合，助力守护人民健康的经验，帮助我院师生进一步了解我国奶业的发展情况。期间，王加启与我院师生进行交流互动，解答了我院师生的疑惑，拓宽了师生的研究视野。会议最后，李大彪表示王加启研究员的报告对奶业的发展做了非常全面地讲述，也对相应技术的发展现状和前景做了详尽地介绍，让本领域的师生对前沿课题有了更清晰的认识。